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By
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Situation : 12 km Sud de Quingey
Superficie : 734
Altitude : 570
Population : 84 habitants
Maire : Hubert JACQUES
Tél. Mairie : 03 81 63 77 88
Permanences : Vendredi 17h30 à 19h
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Les habitants sont surnommés «les éssairis» ce qui signifie «assoiffés» (car ils économisaient l’eau!).
De petits seigneurs locaux ont dû édifier une maison fortifiée à By ; les portails existaient encore à la fin du XIXème, il en reste une tour carrée recouverte de laves.
On peut découvrir trois superbes retables en stuc du XVIIIème dans l’église entièrement rénovée. L’économie est représentée par 5 exploitations agricoles.
Cinq gîtes ruraux et un gîte équestre (14 places) permettent aux vacanciers de profiter du site exceptionnel surplombant la vallée de la Loue et la forêt de Chaux.
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Editions C'prim 9, rue de l'église F-25000 Besançon Tél. 03 81 88
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